Suji यानी रवा का जादू किचन में हर बार कमाल करता है! अगर आप सोचते हैं कि Suji सिर्फ़ हलवा बनाने के लिए है, तो तैयार हो जाइए कुछ नए और चटपटे स्नैक्स और ब्रेकफास्ट के लिए! 12 जुलाई 2025 को Amazon Prime Day Sale में सामान खरीदने के बाद या राजस्थान की बारिश में घर बैठे, ये Suji की रेसिपीज़ आपके लिए मज़ा दुगुना कर देंगी। डोसा, चीला, लड्डू, कटलेट, इडली, और केक—हर रेसिपी इतनी आसान और स्वादिष्ट है कि बच्चे, बूढ़े, हर कोई तारीफ़ करेगा। सस्ती सामग्री, हेल्दी खाना, और झटपट बनने का मज़ा!
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झटपट रवा डोसा: क्रिस्पी और स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट जो मिनटों में तैयार हो जाए!
रवा डोसा साउथ इंडियन स्वाद का जलवा है, जो 10 मिनट में बनकर तैयार! सामग्री: 1 कप सूजी (₹30/kg), आधा कप चावल का आटा (₹40/kg), आधा कप मैदा (₹35/kg), 1 छोटा चम्मच जीरा, 1 हरी मिर्च (कटी, ₹5), 1 चम्मच अदरक (कटी), नमक, और पानी। लागत: ₹50-60। बनाने की विधि: सूजी, चावल का आटा, मैदा, और नमक को पानी में मिलाकर पतला घोल बनाएँ। जीरा, हरी मिर्च, और अदरक डालें। 15 मिनट रखें। तवे पर घी (₹20) लगाकर पतला डोसा फैलाएँ और दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंकें। नारियल चटनी (₹30/100g) के साथ परोसें। खासियत: 150 कैलोरी/डोसा, बच्चों के टिफिन या सुबह के नाश्ते के लिए बेस्ट।
सूजी चीला: हेल्दी और चटपटा स्नैक जो सब्जियों से बने और भी मज़ेदार!
सूजी चीला बेसन चीले को टक्कर देता है! सामग्री: 1 कप सूजी, आधा कप दही (₹20), आधा कप कटी सब्जियाँ (गाजर, प्याज, शिमला मिर्च, ₹50), 1 हरी मिर्च, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, नमक। लागत: ₹70-80। बनाने की विधि: सूजी, दही, और पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएँ। सब्जियाँ, मिर्च, और मसाले डालें। 10 मिनट रखें। तवे पर तेल (₹20) लगाकर चीला फैलाएँ और दोनों तरफ़ सुनहरा सेंकें। टमाटर सॉस (₹30/200g) के साथ परोसें। खासियत: 120 कैलोरी/चीला, हेल्दी और फाइबर से भरपूर, डायबिटीज़ वालों के लिए बेस्ट।
सूजी के लड्डू: मीठा सरप्राइज़ जो बच्चों और बड़ों को लुभा ले!
सूजी के लड्डू मीठे शौकीनों के लिए तोहफ़ा हैं! सामग्री: 1 कप सूजी, आधा कप चीनी (₹40/kg), 2 बड़े चम्मच घी, 10 काजू (₹100/100g), 5 इलायची। लागत: ₹80-100। बनाने की विधि: कड़ाही में घी गर्म करें, सूजी को सुनहरा भूनें। चीनी, भुने काजू, और इलायची पाउडर मिलाएँ। ठंडा होने पर लड्डू बनाएँ। खासियत: 100 कैलोरी/लड्डू, त्योहारों या चाय के साथ मज़ा, 2 हफ्ते तक स्टोर करें।
सूजी कटलेट: क्रिस्पी स्नैक जो शाम की चाय को बनाए मस्ती भरा!
सूजी कटलेट बच्चों और बड़ों का फेवरेट है! सामग्री: 1 कप सूजी, 1 उबला आलू (₹20/kg), आधा कप कटी सब्जियाँ (मटर, गाजर, ₹40), 1 चम्मच गरम मसाला, नमक। लागत: ₹60-80। बनाने की विधि: सूजी को पानी में उबालकर गूंधें। आलू और सब्जियाँ मिलाएँ। मसाले डालकर टिक्की बनाएँ और तवे पर तेल में तलें। चटनी के साथ परोसें। खासियत: 130 कैलोरी/कटलेट, क्रिस्पी और हेल्दी, स्कूल टिफिन के लिए शानदार।
रवा इडली: हेल्दी ब्रेकफास्ट जो झटपट बनकर लंचबॉक्स में फिट!
रवा इडली साउथ इंडियन मज़े का आसान ऑप्शन है! सामग्री: 1 कप सूजी, आधा कप दही, 1 चम्मच ईनो, 1 चम्मच राई, 5 करी पत्ते, नमक। लागत: ₹50-60। बनाने की विधि: सूजी, दही, और नमक मिलाकर घोल बनाएँ। राई और करी पत्ते का तड़का डालें। ईनो मिलाकर इडली मोल्ड में 10 मिनट स्टीम करें। सांभर (₹50/200g) के साथ परोसें। खासियत: 70 कैलोरी/इडली, डायट वालों के लिए बेस्ट, 15 मिनट में तैयार।
सूजी केक: मीठा और सॉफ्ट सरप्राइज़ जो बच्चों को खुश कर दे!
सूजी का केक बिना ओवन भी बनता है! सामग्री: 1 कप सूजी, आधा कप चीनी, आधा कप दही, 1/4 कप तेल, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 5 बादाम। लागत: ₹70-90। बनाने की विधि: सूजी, चीनी, दही, और तेल मिलाएँ। बेकिंग पाउडर डालकर कुकर में 30 मिनट बेक करें। बादाम सजाएँ। खासियत: 150 कैलोरी/स्लाइस, जन्मदिन या सरप्राइज़ के लिए शानदार।
अस्वीकरण: सामग्री और कीमतें बदल सकती हैं। ताज़ा जानकारी के लिए www.amazon.in या नज़दीकी दुकान चेक करें। जानकारी 7 जुलाई 2025 तक।
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